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五类食品查188bet体育找有关焦糖布丁:

  1. 蛋奶基地是传统风味与香草,但有时也用柠檬或橙子(热情),迷迭香,巧克力,咖啡,烈酒,绿茶,开心果,椰子,或其他水果味。
  2. The earliest known reference of crème brûlée as we know it today appears in François Massialot’s 1691 cookbook, and the French name was used in the English translation of this book, but the 1731 edition of Massialot’s Cuisinier roial et bourgeois changed the name of the same recipe from “crème brûlée” to “crème anglaise”.
  3. 在英国,一个版本的焦糖布丁的(当地人称为“三位一体霜”或“剑桥烧霜”)在剑桥大学三一学院被介绍在1879年与高校武器“印象上霜的顶部用烙铁”。故事是这样的配方是从阿伯丁的乡间别墅,被一个本科生在大学的厨师,谁拒绝了提供。
  4. 在加泰罗尼亚语;克丽玛加泰罗尼亚(“加泰罗尼亚奶油”),克丽玛cremada(“烂花奶油”)或浮沫德桑特何塞普,是一个加泰罗尼亚菜类似焦糖布丁。它是在传统服务于圣约瑟夫日,3月19日,尽管现在它在一年中的任何时候都被消耗。蛋奶味是柠檬或橙子皮,和肉桂。在加泰罗尼亚的浮沫糖是下一个铁肉鸡或用特制的铁传统焦糖,不与火焰。
  5. 焦糖布丁通常是在个别ramekins服务。焦糖的盘可以刚好在食用前单独制备和放在上面,或者也可以直接形成在蛋羹的顶部的焦糖,立即食用前。要做到这一点,糖喷洒于奶油冻,然后肉鸡/蝾螈下焦糖,用丁烷炬(或类似的),或通过在其上flambéing一个烈性酒。

今天的饮食史188bet体育

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1994年在餐馆和酒吧在马里兰州的吸烟禁令今天开始。