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全国新英格兰蛤蜊杂烩日

蛤蜊浓汤的188bet体育五种食物

  • 一个古老的法语单词chaudi_re,发音为“chowda”,是一个烹饪用的大锅。这可能是这个词的起源。
  • 新英格兰蛤蜊杂烩是一种牛奶或奶油杂烩,通常是土豆做的,洋葱,还有蛤蜊。包括番茄是回避;1939年,缅因州立法机关通过了一项法案,规定蛤蜊杂烩中的番茄是非法的。
  • 新英格兰蛤蜊杂烩通常与牡蛎饼干搭配。
  • 星期五,为了给那些每周五不吃肉的人提供海鲜,通常会在餐馆里供应蛤蜊杂烩。188bet体育在梵蒂冈II的礼拜仪式改变之前,这曾经是天主教徒的一项要求。
  • 虽然星期五严格禁食肉类的时期被缩短为放贷,周五供应蛤蜊杂烩的全年传统仍然存在。

在食品史上的这一天…188bet体育

1338年法国的查理五世诞生了。他委托Taillevent用法语写了一本被认为是第一本专业的“烹饪”书。金宝搏体育“维安迪尔”.

1937年英国广播金宝搏体育公司第一次播出库克外出之夜和Marcel Boulestin一起,第一个电金宝搏体育视厨师

1908年纽约市纽约市规定,女性在公共场所吸烟或饮酒是违法的。

1912年康拉德(埃米尔)布洛赫出生了。因其在胆固醇和脂肪酸方面的研究而获得诺贝尔奖。发现高胆固醇水平可能会增加心脏病发作的风险。

1942年布朗克斯区治安官规定酒吧和饮食场所的所有弹球机都是非法的。

1985年詹姆斯·比尔德,美国烹饪专家和食谱作者,享年81岁。


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